Корзина (0)
В корзине пусто!

Коньяк Baron Otard

Фильтр
Фильтр
Цена  825 - 3647грн
Бренд

Вид
Страна
Выдержка
Крепость
Объем

Baron Otard – это один из немногих коньяков, который имеет полное право так называться в связи с самыми строгими правилами. Это обусловлено тем, что производится в провинции коньяк вот уже более 200 лет, то есть подпадает под международный регламент коньяка, а не просто бренди.

История этого коньяка начинается в 1795 году, когда дворянин Жан-Батист Отард изготовил свой первый «пилотный» продукт из винограда, который выращивался на принадлежащей ему земле. Вскоре увлёкшийся дистилляцией виноградных продуктов Отард приобрёл замок Шато де Коньяк, который сегодня является известным туристическим местом. Коньяк приобрёл широкую известность, но его производство было сокращено в результате убытков от уничтожения виноградников филлоксерой во второй половине XIX века.

Спустя столетие компания была выкуплена Martini Rossi, а затем уже во составе этого предприятия поглощён глобальным концерном Bacardi.

Виды Baron Otard

Сегодня выпускаются несколько видов знаменитого коньяка:

  1. Baron Otard VS. Младшая серия, выдержка которой составляет до 3-х лет.
  2. Baron Otard VSOP. Выдержка от 4-х до 8-ми лет, более насыщенный вкус и аромат.
  3. Baron Otard XO Gold. Выдержка более десяти лет, стоит дороже, пропитан нотками дуба, цвет насыщенный.
  4. Baron Otard Extra 1795. Лучший купаж из четырёх элитных сортов винограда. Некоторые сорта коньячных спиртов имеют выдержку более 50 лет – это коллекционные выпуски.

Как пить Baron Otard

Baron Otard относится к классическим коньякам с приятным вкусом и утончённым ароматом, поэтому его рекомендуется пить неспеша, размеренно, мелкими глотками, смакуя каждую каплю. Наливать коньяк моно как в классический снифтер, так и в специальный дегустационный бокал, который отличается большей высотой, что даёт возможность полнее раскрыть аромат. Лучшим дополнением к коньяку станет чашка дорогого ароматного эспрессо и хорошая сигара. Однако при желании коньяк можно закусить разными видами благородных сыров или нежирным белым мясом. Из десертных закусок допускается настоящий горький шоколад или ломтики сладких, но не цитрусовых фруктов.

Как отличить оригинал Baron Otard

Французский коньяк выпускается в особых каплевидных бутылках. Ценители шутят, что эта форма навеяна коньячными «слезами» на стенках бокала, которые у дорогих сортов могут держаться на стекле более 15 секунд. Сама бутылка гладкая, качественного литья, а все надписи нанесены специальной стойкой краской, которую нельзя стереть пальцем или ногтем. Признаком оригинала будет также фирменная «зубчатая» пробка