Вино Maison Castel

Хорошее вино, которое обладает утончённым вкусом и при этом имеет вполне демократичную цену - вполне реальное явление. На полках винных магазинов и супермаркетов, а также в ассортименте интернет-магазинов можно найти вино с этикеткой Maison Castel - отличный продукт, который стоит того, чтоб его попробовать

Что такое Maison Castel

История французского вина, изготовленного из традиционных сортов винограда, начинается в 1949 году, когда Пьер Кастель основал предприятие, первоначально занимающееся оптовой торговлей вина. В 50-х годах были приобретены земли в разных частях Южной Франции, на которых раскинулись фирменные виноградники компании. Производство вина изначально было ориентировано на сегмент масс-маркета - недорогие напитки производились в больших объёмах и обеспечивали стабильные объёмы продаж.

Обширная сырьевая база дала возможность Maison Castel выпускать различные виды вина из наиболее известных сортов винограда: Каберне-Совиньон, Мерло, Сардоне, Гренаш и многих других.

Как пить Maison Castel

Учитывая, что ассортимент вин очень широк, для Maison Castel нет какого-то единого стандарта, регламентирующего употребление. Стоит придерживаться основных правил, характерных для соответствующих сортов, которые различаются по крепости, содержанию сахара и сорту исходного сырья.

Так, насыщенные красные вина вроде Syrah, Grenache Medium Sweet, Merlot нужно пить из классических винных бокалов, заполняя их не более, чем на 2/3. Температура подачи - около 20 градусов. Перед подачей бутылку можно минут на двадцать поставить в холодильник, но не допускать чрезмерного охлаждения. Лучшая закуска - красное мясо и хорошая колбаса.

Белые вина Maison Castel - Chardonnay, Sauvignon Blanc, Medium Sweet Muscat - нужно предварительно охладить до 6 - 8 градусов. Бокал можно брать более высокий, а наполнять его чуть больше - на 3/4. В качестве закуски подойдут белое мясо птицы или рыба, закуски из грибов и овощей, а также выдержанные сыры.

Как отличить Maison Castel

Все этикетки разных сортов вина сделаны в едином стиле - надпись с названием марки на светлом фоне. Главной отличительной чертой является объёмное литьё на бутылке, которое представляет собой стилизованное написание "Maison Castel" с эмблемой компании. Дно у всех бутылок сильно вогнутое.

Чтобы не нарваться на подделку, приобретать вино лучше в проверенных местах, например, в надёжных интернет-магазинах алкоголя.

Виды Maison Castel

Французское вино помимо отличий в сортах исходного сырья разделено производителем на серии. Среди них можно выделить:

• Varietal;
• Grande Réserve;
• Discovery AOCs;
• AOC Sélection;
• Sparkling.

В данных коллекциях даже искушённый любитель вина может найти практически любой вкус и аромат. Игристые вина дополняют ассортимент своим праздничным предназначением.