Малиновий чізкейк поєднує кремову щільність сирної начинки з яскравою кислинкою стиглих ягід. Цей десерт працює і як...
Максим Орлов
Максим Орлов — засновник і головний автор блогу.
Більше 12 років вивчає алкогольну культуру. Почав як колекціонер рідкісних віскі та вин, пізніше працював у виноімпортній компанії, де відповідав за дегустації та навчання команди. Об’їздив основні винні регіони Франції, Італії, Іспанії та Шотландії. У 2019 році запустив цей блог, щоб говорити про напої чесно, без маркетингового лоску — тільки досвід, дослідження та любов до якісного алкоголю.
Англійський сніданок — це не просто набір смажених продуктів на тарілці. Це культурний ритуал, який протягом століть...
Коньяк Камю залишається одним із останніх великих незалежних сімейних домів регіону Cognac. П’ять поколінь родини Камю зберігають...
Soave вино — це сухе біле італійське вино з регіону Венето, яке народжується переважно з місцевого сорту...
Ром Sailor Jerry — це не просто пляшка з бурштиновою рідиною на полиці. Це рідкий відгомін гонолульських...
Джин Tanqueray — це не просто напій із зеленої пляшки. Це еталон лондонського сухого джину, створений у...
Лікер Бейліс — це густий, оксамитовий напій кольору кави з молоком, у якому свіжі ірландські вершки зустрічаються...
Віскі Бушмілс народжується там, де річка Bush прорізає базальтові породи північного узбережжя Антріму, а млини колись мололи...
Ром Havana Club — це не просто напій. Це рідке втілення Куби: тропічне сонце, запах тютюнового листя,...
Японський віскі — це не просто напій, а результат століття ремесла, де шотландські традиції зустрілися з японською...
