Вівсянка з бананом, малиною та мигдалем для полегшення печії
Майже кожен хоч раз відчував неприємне печіння від кислотного рефлюксу. Це відчуття виникає, коли вміст шлунка повертається назад у стравохід. Полегшити симптоми можна за допомогою ліків, але ефект різний для кожного.
Американська гастроентерологічна асоціація радить індивідуальний підхід: контроль ваги, зміни способу життя та харчування, а також методи релаксації. Гастроентерологиня Нісе Берта Торіз і дієтологиня Емі Браганьїні пояснили, як їжа допомагає боротися з печією.
Що їсти при печії
Зміна раціону — один із найпоширеніших способів полегшити рефлюкс. Фахівці виділяють чотири типи продуктів, які можуть зменшити симптоми.
Продукти, багаті на клітковину, допомагають: цільнозернові, бобові, вівсянка, коричневий рис та овочі. Дорослим потрібно 25–34 грами клітковини щодня. Вона насичує, запобігає зайвій вазі та підтримує кишківник.
Лужні продукти з вищим pH частково нейтралізують кислоту. Корисні овочі, картопля, бобові, горіхи, насіння та нецитрусові фрукти. Експерти радять диню, цвітну капусту та фенхель.
Молоко й йогурт створюють охолоджувальний ефект. Краще обирати нежирні варіанти. Пробіотики в йогурті підтримують травлення. При непереносимості лактози — безлактозні продукти.
Продукти з високим вмістом води сприяють вимиванню кислоти зі стравоходу. Це огірки, селера, листя салату та кавун. Вони низькокалорійні й допомагають контролювати вагу.
Яких продуктів уникати та коли до лікаря
Тригери печії індивідуальні. Найчастіше провокують кава, алкоголь, шоколад, м’ята, цитрусові, часник, газовані напої, гострі та жирні страви. Обмежте їх і спостерігайте за самопочуттям.
Зверніться до лікаря, якщо печія супроводжується застряганням їжі в грудях, труднощами з ковтанням, втратою ваги, тривалим блюванням, блюванням кров’ю чи чорним калом. Сімейний лікар допоможе з обстеженнями та направить до дієтолога за потреби.
About the Author
