Класична Маргарита — це не просто суміш текіли, цитрусу й апельсинового лікеру. Це точний баланс гостроти агави,...
Максим Орлов
Максим Орлов — засновник і головний автор блогу.
Більше 12 років вивчає алкогольну культуру. Почав як колекціонер рідкісних віскі та вин, пізніше працював у виноімпортній компанії, де відповідав за дегустації та навчання команди. Об’їздив основні винні регіони Франції, Італії, Іспанії та Шотландії. У 2019 році запустив цей блог, щоб говорити про напої чесно, без маркетингового лоску — тільки досвід, дослідження та любов до якісного алкоголю.
Правильні ром кола пропорції перетворюють просту суміш на освіжаючий коктейль із чітким характером. Класичне співвідношення 1:2 або...
Лимончелло п’ють сильно охолодженим, майже до стану густого сиропу, маленькими ковтками з попередньо заморожених стопок об’ємом 30–40...
Блакитна лагуна — це коктейль, який одразу привертає увагу кольором тропічного моря й освіжає навіть у найспекотніший...
Чача — це грузинський виноградний дистилят, який народжується з макухи після виготовлення вина. Її міцність зазвичай коливається...
Коктейлі — це не просто суміш алкоголю й соку. Це жива історія, точна хімія смаку й можливість...
Штоф — це насамперед старовинна російська міра об’єму рідин, що дорівнювала приблизно 1,23 літра, і водночас чотиригранна...
Класичний абсент рецепт спирається на три головні рослини — гіркий полин, зелений аніс і фенхель. Саме їх...
Май тай — це не просто ромовий напій із лаймом і мигдальним сиропом. Це рідкий портал у...
Глінтвейн склад починається з якісного червоного сухого або напівсухого вина, до якого додають корицю, гвоздику, мускатний горіх,...
