Максим Шварцман умів дивитися на світ інакше. Він знімав відео, фотографував, малював, писав прозу, грав на гітарі...
Максим Орлов
Максим Орлов — засновник і головний автор блогу.
Більше 12 років вивчає алкогольну культуру. Почав як колекціонер рідкісних віскі та вин, пізніше працював у виноімпортній компанії, де відповідав за дегустації та навчання команди. Об’їздив основні винні регіони Франції, Італії, Іспанії та Шотландії. У 2019 році запустив цей блог, щоб говорити про напої чесно, без маркетингового лоску — тільки досвід, дослідження та любов до якісного алкоголю.
Красний чай, або хун ча китайською, — це результат повного окислення листя чайного куща Camellia sinensis, що...
Граппа — це концентрований вираз італійського виноградника, де кожен ковток несе в собі відлуння сезонної роботи, мідних...
Абрикосовий лікер відкриває перед нами дивовижний світ, де соковита плоть стиглих абрикосів зустрічається з теплом алкоголю, народжуючи...
Косточка авокадо — це не просто твердий «відход» після нарізки улюбленого плоду. Всередині неї сконцентрований потужний набір...
Хочете смачний перекус без зайвих зусиль на кухні? Приготуйте діп — густий соус для вмочування шматочків багета,...
Надворі спекотно і сонячно, а настрій кепський і виходити з дому не хочеться? Якщо ви стикалися з...
Холодний латте поєднує насичену кавову основу з кремовою текстурою молока та освіжаючою прохолодою льоду. Напій розкриває інші...
Мілкшейк — це баланс жиру, цукру, повітря та холоду, який перетворює звичайне молоко й морозиво на оксамитовий...
У Книзі Буття плід дерева пізнання добра і зла згаданий лише одним словом — «пері». Ніякого кольору,...
