Гігантська торта на ярмарку в Мехіко
У столиці Мексики на місцевому ярмарку створили традиційний бутерброд торту завдовжки 100 метрів і вагою понад півтори тонни. Кухарі використали понад 50 видів начинок. Досягнення офіційно зафіксували в Книзі рекордів Гіннеса.
Спочатку судді виміряли загальну довжину. Потім гігантський сендвіч розрізали на сегменти й зважили на промислових вагах. Мега-торта сягнула рівно 100 метрів і важила 1570 кілограмів.
Що вклали всередину
Рекорд належить до категорії «найбільша порція сендвічів, викладених у суцільну лінію». Основою став болільйо — традиційний мексиканський білий хліб із хрусткою скоринкою та ніжною м’якоттю.
Серед начинок — шинка, тушкована свинина, відбивні в паніровці, ковбаса, квасоля, морепродукти та м’ясо дикого кабана. Торту традиційно доповнюють соусами: гуакамоле, сальсою та моле.
Після контрольних вимірювань сендвіч розділили на порції й роздали відвідувачам ярмарку.
Абсолютними рекордсменами серед бутербродів лишаються США та Ліван. Найважчий сендвіч вагою 2467 кілограмів приготували в Мічигані 2005 року. Найдовший — 735 метрів — зібрали в Лівані 2011-го.
About the Author
