Сучасне масове соджу найчастіше містить від 15,5 до 16,9 відсотка алкоголю за об’ємом, хоча ще кілька десятиліть...
Максим Орлов
Максим Орлов — засновник і головний автор блогу.
Більше 12 років вивчає алкогольну культуру. Почав як колекціонер рідкісних віскі та вин, пізніше працював у виноімпортній компанії, де відповідав за дегустації та навчання команди. Об’їздив основні винні регіони Франції, Італії, Іспанії та Шотландії. У 2019 році запустив цей блог, щоб говорити про напої чесно, без маркетингового лоску — тільки досвід, дослідження та любов до якісного алкоголю.
Останнім часом багато хто прагне споживати якомога більше білка. Проте новий огляд понад 350 досліджень показує: для...
Сковорідки з антипригарним покриттям зручні на кухні. Вони швидко нагріваються, потребують мало олії та легко миються. Проте...
У столиці Мексики на місцевому ярмарку створили традиційний бутерброд торту завдовжки 100 метрів і вагою понад півтори...
Після кількох років повномасштабної війни українці навчилися говорити про фізичні поранення захисників. Значно складніше досі говорити про...
Деякі людиноподібні мавпи здатні товаришувати з іншими видами тварин і навіть заводити своєрідних «домашніх улюбленців». Науковці з’ясували,...
Якби Ольга Франко жила сьогодні, її ім’я знали б далеко за межами кулінарних кіл. Авторка бестселерів, яка...
Коньяк у коктейлі розкривається зовсім інакше, ніж у чистому вигляді: його фруктові, квіткові та дубові ноти стають...
41-річний ветеран Микола Шот два роки тому після важкого поранення на фронті втратив усі чотири кінцівки. Тепер...
Ірландський віскі — це не просто міцний напій із ячменю. Це історія цілої країни, закодована в золотистій...
